Strona główna >
Zdrowa kuchnia >
Zdrowa żywność >
Kiełki, otręby, nasiona, orzeszki, pestki, zarodki > Nasiona do kiełkowania, lucerna, bogactwo witamin i minerałów, 80g
Nasiona do kiełkowania, lucerna, bogactwo witamin i minerałów, 80g
Lucerna znana jest od dawna prawie na całym świecie.
Kiełki lucerny posiadają wszystkie witaminy,jakich człowiek potrzebuje,a wśród nich szczególnie duży udział ma witamina C.
Ponadto kiełki zawierają bardzo dużo białka,ważne enzymy oraz najwyższą ze wszystkich kiełków zawartość związków mineralnych.Kiełki lucerny wzmacniają mięśnie, żeby, pomagają przy dolegliwościach reumatycznych i artretycznych.Zarówno kiełki,jak i nieco bardziej podhodowana zielenina lucerny znajdują się w kuchni wszechstronnie zastosowania.Są łagodnie cierpkie, o lekko orzechowym posmaku.Kiełki można spożywać same lub doprawiać sałatki i sosy,dodawać do ziemniaków,naleśników i jarzyn.Równie dobrze smakują jako dodatek do towaru czy po prostu chleb z masłem.
Kiełkowanie:
Nasiona należy namoczyć przez miej więcej pięć godzin w dużej ilości wody - po spęcznieniu ulegają znacznemu powiększeniu.Dajemy im kiełkować od pięciu do siedmiu dnia,w temperaturze 21*C.Dwa do trzech razy dziennie należy spryskiwać je wodą.Zbieramy najpóźniej,gdy kiełki osiągną długość 3-5 cm.A zbiory są przy tym obfite, w wyniku kiełkowania objętość lucerny ulega bowiem sześciokrotnemu powiększeniu.
Najczęściej kupowany z...
Opinie klientów
Brak opinii klientów dotyczących tego produktu.