



Kapusta... kiedyś przysmak biedoty, dziś jest przyrzšdzana na różne, nawet bardzo wyrafinowane sposoby, podawana na przyjęciach i w restauracjach. Dzisiaj lepiej też potrafimy wykorzystać jej walory zdrowotne, a dzięki przyprawom, jak czosnek, kminek, koperek i liście laurowe kapusta jest lżej strawna. | Wierzbownica drobnokwiatowa to bylina z rodziny wiesiołkowatych. W Polsce pospolita na brzegach stawów, w rowach i na wiklinach. | Związki śluzowe z kwiatu malwy czarnej mają działanie osłaniające na błony śluzowe gardła, antocyjany działają przeciwzapalnie. Kwiat malwy stosowany jest jako lek przeciwkaszalowy, powlekający. Dzięki związkowi o działaniu estrogennym wchodzi w skład mieszanek stosowanych w czasie okresu przekwitania. |





























