Sencha Premium to zielona herbata, która nie jest poddawana procesowi fermentacji, przez co zachowane zostają jej naturalne, wartościowe składniki. Barwę Sencha Premium porównuje się z porannym blaskiem słońca. Aby ją uzyskać, liście herbaty ze zbioru danego dnia są wrzucane do gorącego suchego kota, gdzie błyskawicznie tracą wilgoć, zachowując przy tym swój zielono-oliwkowy kolor i całą zawartość taniny przy zaledwie jednym procencie zawartości związków kofeinowych.
Zaobserwowano, że Japończycy i Chińczycy, którzy piją dużo zielonej herbaty, rzadziej chorują na nowotwory, poza tym ich średnia życia - 82 lata kobiety i 76 mężczyźni, jest najwyższa na świecie. Naukowcy z Medical Colleage of Ohio w Toledo odkryli, że zielona herbata zawiera katechiny, głównie tzw. epigallokatechine gallate (EGCG). Blokuje ona urokinazę - enzym wydzielany przez komórki rakotwórcze, bez którego nie mogą się one rozwijać. EGCG jest około 200 razy silniejsza przy neutralizacji wolnych rodników atakujących lipidy mózgowe od witaminy E. Jedna filiżanka Sencha Premium zawiera około 150 miligramów EGCG. Katechiny i taniny zawarte w Sencha Premium mają silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu wymiatają wolne rodniki, przyczyniające się do rozwoju raka. Polifenole, do których należą katechiny, chronią także nasz organizm przed wieloma schorzeniami i spowalniają proces starzenia się.

Sencha Premium jest polecana diabetykom, ponieważ zawiera goryczki, które zapobiegają wzrostowi poziomu cukru we krwi, regulują wydzielanie żółci, pobudzają apetyt i ułatwiają trawienie, nasilając przy tym procesy redukcji tkanki tłuszczowej. Polifenole obecne w zielonej herbacie Sencha przyspieszają zamianę tłuszczu w energię, co wiąże się z systematyczną utratą wagi. Dlatego Sencha polecana jest dla osób z nadwaga. Jej odchudzające właściwości potwierdziły badania prowadzone na Uniwersytecie Genewskim. Napój zapobiega także krwotokom i udarom oraz chorobom wieńcowym.

Herbatę Sencha Premium należy parzyć nie dłużej niż 3 minuty wodą ostudzoną do temperatury 80 stopni Celsjusza.

Trawa cytrynowa 35g

Trawa cytrynowa nadaje potrawom świeży cytrynowy smak, pozbawiony jednak kwaśności cytryny. Jest niezastąpionym dodatkiem do zup, marynat, sałatek i pikli oraz curry. Można ją również dodawać do herbaty zamiast cytryny - wystarczy łyżeczka na kubek.
Więcej

Silver Moon, herbata zielona, wspaniały antyoksydant, 1 kg + KUBEK GRATIS

Zielona herbata zawdzięczająca swą nazwę srebrzysto połyskliwym liściom skręconym w kształcie półksiężyca. Zalecana podczas grypy i przy alergiach. Wpływa kojąco na pracę dwunastnicy, likwiduje zgagę i wzdęcia. Posiada bardzo wysokie zdolności wymiatania wolnych rodników.
Więcej

Herbata zielona Królewska, 1 kg

Udowodniono! Zielona herbata hamuje rozwój komórek nowotworowych
Zielona herbata zawiera składnik zwany EGCG (galusan epigalokatechiny), który zapobiega wzrostowi komórek nowotworowych – ogłosili naukowcy z uniwersytetów z University of Murcia w Hiszpanii oraz Johns Innes Centre z Norwegii i Wielkiej Brytanii.
Więcej

Bertram, przyprawa polecana przez św. Hildegardę z Bingen, 40g

Bertram jest w medycynie Hildegardy z Bingen przyprawą ułatwiająca wchłanianie istotnych dla funkcjonowania organizmu mikroelementów. Regularne spożywanie bertramu sprawia, że wszystkie komórki są dobrze zaopatrywane w składniki odżywcze.

Więcej

Pi Lo Chun, najwyższej jakości herbata zielona, 100g

Pi Lo Chun - jedna z najdroższych chińskich herbat zielonych. Liście zbiera się w kwietniu i poddaje blanszowaniu w dużych kadziach na silnym ogniu.
Blanszowanie (z fr. blanche) to rodzaj obróbki cieplnej żywności polegającej na zanurzeniu na kilkadziesiąt sekund we wrzątku lub włożeniu do zimnej wody, doprowadzeniu do stanu wrzenia i wyjęciu. Więcej