Po spożyciu fruktozy stężenie cukru we krwi nie wzrasta tak mocno jak po tradycyjnym białym cukrze. Dlatego powinniśmy jej używać do słodzenia potraw i napojów. Fruktoza jest słodsza od cukru i dlatego dodajemy jej około 40% mniej.

Fruktoza nazywana jest cukrem owocowym, ponieważ występuje w owocach, sokach roślinnych i miodzie.
Fruktozą można słodzić wszelkie desery, przetwory, ciasta, a także kawę i herbatę. Niemal zawsze można nią zastąpić tradycyjny cukier z buraków.
Niska kaloryczność fruktozy pozwala zapobiegać lub walczyć z otyłością, nadciśnieniem, miażdżycą naczyń krwionośnych czy cukrzycą. Fruktoza zmniejsza także ryzyko wystąpienia próchnicy zębów. Jest przyjazna dla naszego żołądka, gdyż nie powoduje nadkwaśności i zgagi.
Potwierdzono łagodzący wpływ fruktozy po nadmiernym spożyciu alkoholu. Łyżeczka fruktozy w połączeniu z sokiem z połowy cytryny przyniesie ukojenie.

Żurawina suszona, kandyzowana, 20x100g

Owoce żurawiny mają dużą wartość odżywczą, smakową i leczniczą. Są one bogatym źródłem witaminy A i C, witamin z grupy B-kompleks (B1, B2, B6). Zawierają karotenoidy, sole mineralne, kwasy organiczne, a zwłaszcza kwas ascorbinowy i cytrynowy, które mają działanie przeciwgorączkowe i wzmacniające siły odpornościowe organizmu. Więcej

Płatki orkiszowe, 24x400g

Pszenica orkisz to popularne w zachodniej i południowej Europie zboże chlebowe, w Polsce zyskuje na popularności w sklepach ze zdrową żywnością.
Płatki orkiszowe bio to produkt rolnictwa ekologicznego, znakomite do mleka, jogurtu.
Więcej

Siemię lniane, 1 kg, WSPANIAŁA JAKOŚĆ I CENA

Len jest jedną z najstarszych roślin leczniczych, znany już 6 tysięcy lat p.n.e. Surowcem leczniczym są nasiona lnu: Semen Lini, nazwa spolszczona: siemię lniane. Nasiona służą również do wytłaczania oleju lnianego. Więcej

Płatki z nasion amarantusa, 40x250g

Amarantus, czyli szarłat spożywczy należy do najstarszych roślin uprawnych świata. Jego niezwykłe walory odżywcze doceniali już Inkowie i Majowie. Wzbudził zainteresowanie europejskich specjalistów od żywienia, nazywających amarantus zbożem XXI wieku. To w nim upatruje się ogromne możliwości w zaspokojeniu potrzeb żywnościowych. Więcej

Edumed płatki orkiszowe, 400g.

Pszenica orkisz to popularne w zachodniej i południowej Europie zboże chlebowe, w Polsce zyskuje na popularności w sklepach ze zdrową żywnością. Więcej