Chrom

uzupełnia działanie insuliny, hormonu, który transportuje glukozę zawartą we krwi do komórek. Kiedy organizm ma wystarczająco dużo chromu, wykorzystuję insulinę i stężenie glukozy we krwi utrzymuje się na dobrym poziomie.

Objawami niedoboru chromu w organizmie jest nietolerancja glukozy, której objawami są hiperglikemia oraz cukromocz, Niedobory chromu mogą być jednym z żywieniowych czynników przyczyniających się do rozwoju cukrzycy i choroby niedokrwiennej serca. Warto pamiętać o tym, że chrom jest wydalany z organizmu, gdy jemy więcej słodyczy. Dlatego ? należy ograniczyć słodycze lub: przyjmować chrom.

Naukowcy uważają, że wystarczająca dzienna dawka chromu wynosi około 200 mcg. Tyle ma chociażby suplement diety chrom organiczny firny Naturell. Producent podaje na opakowaniu, że 200 mcg to 83,33% dziennego zapotrzebowania.

Należy uważać, bo nadmierna podaż chromu szczególnie w preparatach farmaceutycznych, może doprowadzić do zmian na skórze i błonach śluzowych. Towarzyszy temu utrata wagi ciała, owrzodzenie żołądka, uszkodzenie wątroby. Przyjmujemy chrom raczej pod kontrolą lekarza lub dietetyka.

Źródłami chromu są: drożdże, wątroba cielęca, groszek zielony, pomidory, pieczywo pełnoziarniste, sery, jaja.