COLOSTRUM

            Colostrum to nie zioło lecz specyficzna naturalna substancja, która zajmuje jednak znaczące miejsce na półkach sklepów zielarskich. Biorąc pod uwagę porę roku i towarzyszące jesieni szczególne warunki bioklimatyczne, warto wspomnieć o najlepszym środku jaki dała nam natura do budowania naszej odporności.

            Nikt z nas nie pamięta jak po pierwszym klapsie i pierwszym hauście powietrza dostaliśmy od naszych mam pierwszy łyk świeżego ciepłego mleczka które oprócz tego że było pożywne, zawierało zestaw specyficznych substancji mających chronić nas w nowym, samodzielnym życiu. Tym specyficznym środkiem było właśnie colostrum czyli siara, pełna czynników odpowiedzialnych za budowę odporności naszych małych organizmów, wspierająca ich intensywny rozwój i wzrost.

            Nie musimy się jednak obawiać, z oczywistych względów nie jest możliwe przetwarzanie ludzkiego colostrum gdyż można z powodzeniem zastąpić je colostrum krowim. Tylko ono bowiem zawiera wszystkie czynniki odpornościowe i czynniki wzrostu, które znajdują się w colostrum pozostałych ssaków i z tych powodów może być używane przez wszystkie inne gatunki łącznie z ludźmi.

            Problem z jesienną aurą i częstymi w tym okresie przeziębieniami i infekcjami to jedno, drugim niezwykle istotnym czynnikiem jest nasza reakcja i częste obecnie nadużywanie antybiotyków, które z kolei sprawiają, że organizm staje się jeszcze bardziej podatny na infekcje bakteryjne, wirusowe, i pasożytnicze. Zwiększona podatność na choroby nowotworowe jest również łączona ze spadkiem odporności. Antybiotyki są stosowane w leczeniu o wiele częściej, niż kilkadziesiąt lat temu, a czasami nieświadomie przyjmujemy je wraz z pożywieniem. Antybiotyki w niektórych przypadkach ratują życie, ale stosowane bez istotnego powodu uszkadzają naturalną odporność. I to jest właśnie najlepszy moment aby do do ?akcji? włączyć colostrum. Ono bowiem jest w stanie przerwać niekończącą się spiralę infekcji i zażywania antybiotyków, przywrócić naszym organizmom naturalną odporność oraz pomóc w normalizacji funkcjonowania systemu odpornościowego.

            Zgodnie z literaturą przyjmujemy colostum kiedy zapadamy na częste przeziębienia i grypy, czyli kiedy nasz układ odpornościowy jest wyraźnie osłabiony, kiedy towarzyszą nam alergie, kiedy mamy kłopoty z krążeniem i problemami skórnymi. Zapobiegawczo możemy przyjmować je zawsze; jest bezpieczne i raczej trudno je przedawkować. Colostrum szczególnie polecane jest w momentach wyczerpania organizmu czy to przez długotrwałą chorobę, czy dietę, ale także w przypadkach wyraźnego osłabienia organizmu po przebytej chemio czy radioterapii. Innymi słowy czynniki odpornościowe zawarte w colostrum pomagają organizmowi łagodzić objawy wielu stanów chorobowych, a towarzyszące im hormony wzrostu pomagają naprawić szkody wyrządzone przez choroby, procesy starzenia się i stres.

            Uwaga Panie!!! Jedną z najbardziej spektakularnych właściwości colostrum jest jego pozytywny wpływ na łagodzenie efektów i hamowanie procesów starzenia się organizmu. Badania wykazały, że procesy starzenia powodują spadek poziomu hormonu wzrostu i jego odpowiednika IGF-1. U osób w wieku około lat 40 poziom stężenia IGF-1 jest mniejszy o połowę niż w wieku lat 20. Colostrum w naturalny sposób dostarcza hormonu oraz czynnika wzrostu, które sprawiają, że skóra staje się bardziej jędrna i odmładza się w widoczny sposób. Mówi się nawet o colostrum jako o naturalnym face-liftingu.