Wypijanie trzech lub więcej filiżanek herbaty dziennie jest równie dobre jak picie wody, a nawet lepsze - informuje "European Journal of Clinical Nutrition".
Spożycie herbaty spada. Zastępujemy ją napojami i wodą z butelki. Tymczasem naukowcy z Kings College w Londynie twierdzą, że wbrew rozpowszechnionemu mniemaniu, herbata wcale nie odwadnia organizmu, a przy tym zawarte w niej flawonoidy chronią przed chorobami serca i niektórymi nowotworami.

Zespół dr Carrie Ruxton z Kings College przeanalizował dostępne prace na temat zdrowotnych efektów picia herbaty. Okazało się, że trzy - cztery filiżanki tego napoju dziennie znacznie zmniejszają ryzyko zawału serca. Herbata chroni również przed powstawaniem płytki nazębnej i próchnicą oraz wzmacnia kości. Mniej udokumentowane jest działanie przeciwnowotworowe herbaty. Tak czy inaczej, zdaniem dr Ruxton, herbata jest znacząco lepsza od wody. Nie tylko uzupełnia płyny, ale także - dzięki przeciwutleniaczom - chroni nasz organizm, zaś domieszka fluoru wzmacnia zęby.

A minusy? Herbata pogarsza wchłanianie żelaza, zatem osoby z anemią nie powinny jej pić w porze posiłków.

Źródło: PAP i Onet, 25 sierpnia 2006 r.

Herbata zielona