Hibiskus (Ketmia szczawiowa)
Kwiaty hibiskusa nadają wielu herbatkom wspaniały, ciemnoczerwony kolor oraz orzeźwiający, kwaskowaty smak.
Opis i występowanie
Jest to roślina jednoroczna, dorastająca do 1,5 wysokości. Hibiskus ma duże ładne kwiaty, o czerwonych kielichach. Rośnie w Afryce, Ameryce Środkowej, Indiach, na Filipinach. Uprawia się go w rejonach podzwrotnikowych.
Surowiec
Surowcem jest wysuszony kielich kwiatowy (Hibisci flos). Do Polski trafia z importu.
Związki czynne
Kwiaty hibiskusa zawierają przede wszystkim liczne kwasy organiczne.
Działanie i zastosowanie
Kwiat hibiskusa dzięki przyjemnemu kwaskowatemu smakowi jest składnikiem wielu mieszanek ziołowych i herbacianych. Działa orzeźwiająco. Stosowany jest także w preparatach ułatwiających trawienie. Mocno pochłania wodę i po zaparzeniu dwukrotnie zwiększa objętość.
Wyciągi działają lekko rozwalniająco.
Przetwory
Kwiat hibiskusa występuje w licznych herbatach Edumed:
Herbata czarna żurawinowa, bogactwo polifenoli, 1 kg
Herbata czerwona cytrynowa pu-erh z liściem miłorzębu dwuklapowego (ginkgo biloba) oraz hibiskusem, 1 kg
Kwiat hibiskusa, przyjemny, kwaskowaty napar, 500 g
Pu-Erh Red Max, podwójna moc odchudzania, 1 kg
Literatura
"Prawie wszystko o ziołach", Mateusz E. Senderski, Podkowa Leśna 2004
"Wielki leksykon roślin leczniczych", Andrzej Sarwa, Warszawa 2001
Hibiskus w naszych herbatach:
Hibiskus 150 g![]() |

